お客様の声
- ジャム屋のやっちゃん 様
- 投稿日:2022年01月20日
思ったより大きな花咲ガニにまずびっくりしました。
冷蔵庫でゆっくり解凍したので美味しくいただけました。
自然解凍が一番と書いて有りますが以前自然解凍とは外に置くことと勘違いしてあまり美味しく解凍
出来ませんでした。私みたいに勘違いする方はいらっしゃらないのでしょうか
花咲ガニのとげがきついので何かつかみやすい物をつけて頂けると嬉しいです。
- tarugi 様
- 投稿日:2021年12月22日
リピートしている。ペーパータオルの上で半解凍し、殻などをチェックしてから使用。ほとんど殻かないが、注意書きにもあったので万一を考えてのこと。味はとてもよい。さっと軽く加熱(オリーブオイルやバター)して、そのままでもよいし、パスタと合わせてもおいしい。フライやパエレアもおススメ。ちょっともったいないか、と思いつつも、スープに入れてみた。いつものスープのクォリティが上がった。
- tarugi 様
- 投稿日:2021年12月22日
身がしまっていて、実においしい。殻でポタージュ(ビスク)を作ったところ、とてもおいしくできた。
贅沢品だけれど、時々でよいからリピートしたい
- skomo29 様
- 投稿日:2021年12月11日
今年は、鮭が取れないと言う事で切り身でも楽しみにしてました、とても美味しく頂きました。また更にセットの「いくら」が絶品でした。新鮮で美味しく最高でした、また頼みたいです。