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おせち 2018
「北海道マルシェ」本店 「北海道マルシェ」は株式会社マルマンフーズの登録商標です。
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お歳暮 蟹通販 タラバガニ/毛蟹/ズワイガニ「北海道マルシェ」本店

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新じゃがいもじゃがいもバラエティーセットB(きたあかり、レッドムーン、メークイン、インカのめざめ各2kg)



〜北海道産じゃがいもセット〜
バラエティーセットB
▼セット内容はこちら!▼

 

1987年にデビューした男爵を母にもつじゃがいもです。
中身は黄色で「栗じゃがいも」と呼ばれるほど甘く
ホクホクし風味食味とも絶品です。

煮上がりが早く、粉ふきいも、ベークドポテト、サラダに最適!
またアルカリ食品で、ビタミンC、カロテン価は男爵よりも
高いとってもヘルシーなじゃがいもです。北海道マルシェの人気商品。

【保存方法】
じゃがいもは低温に意外と弱いので冷蔵庫に入れない方が良い。
早く使い切るのがベストですが残ったら
通気の良い陽の当たらない場所が最適です。
芽が出たら丁寧に取り除いてから調理して下さい。

 
 

栽培の難しい希少なじゃがいも「レッドムーン」
1991年に品種登録された比較的新しいじゃがいもがレッドムーンです。
生産量は大変少なく希少価値の高いじゃがいもです。
見た目は皮が赤く、中身は黄色で、形はやや長め。
メークインにもそっくりな形なので「レッドメイク」とも呼ばれています。

さつまいもに見間違うかもというぐらい鮮やかな赤い皮をもつのが
レッドムーンの外観上の特徴です。
煮る、焼く、蒸す、茹でるなどの幅広い調理方法に対応し、
特に粘質の肉質で煮崩れしにくいので、煮込み料理、カレー・シチュー、
また粘りがあるのでポテトサラダにも向きます。

こちらは煮崩れしにくく、同じような外観の「レッドアンデス」は
対照的に煮崩れしやすいというのもおもしろいですね。
鮮やかな彩りで加熱するとさらに黄色が濃くなる肉質です。

レッドムーンの特徴である赤い皮を生かしたフライドポテトなども
とても美味しくいただけます。

 
 

男爵と知名度を二分、長細い楕円形のじゃがいもといえば「メークイン」
古くからある品種で知名度も人気も高いメークイン。
メークインは北海道厚沢部町に大正時代にイギリスから導入された
品種です。

病害虫に弱く、いもの形から収穫も一手間かかる品種で、
農家さんも大変な苦労をして育てています。
関西では、煮物用途で昔から支持されてきたじゃがいもがメークイン。
煮崩れしにくい特徴のあるメークインは、カレー・シチュー、煮込み料理、
おでんなどに最適。きめ細かい舌触りや細長くてくぼみが少なく
皮がむきやすいなどの特徴も持ち合わせています。

札幌のご当地カレーとして有名な「スープカレー」の具にもぴったりな
じゃがいもがメークインです。

ただしその肉質の特徴から、ポテトチップス、フレンチフライなど油で
揚げたり、コロッケなどにはどちらかというと不向きとされています。


インカのめざめ

南米アンデス地方の小粒種を、日本のような長日条件でも
栽培できるよう改良してできた新しい品種です。
特徴は、中身が濃い黄色でクリのような独特な風味を持ち、
小粒なほどおいしい珍しいおいもです。

煮崩れが少ないので煮物に適し、
また油か加工時の褐色も少ないので、
ポテトチップスやフライドポテトにも向きます。

まだまだ生産量が少なく、とっても貴重なじゃがいもです。

塩ゆでバターで頂くとほっくりとした
「いもの風味」を味わえます。

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大阪府 doキュン様
インカのめざめとレッドムーンを皮付きフライドポテトにしてみました。珍しいおいもなので友達にお裾分けしたら、すごく喜んでもらえましたよ。美味しかったです。

奈良県 とろろ様
男爵いもで作ったコロッケの写メです。美味しくってあっという間にいもがなくなりそう。ポイント使ってまた注文します。

北海道 N・K様
TVでインカのめざめを知り早速注文しました。本当に黄色いのでビックリ。黄色いポテトサラダです!

東京都 新田様
じゃがいもが届いたら、まずはじゃがバター!(主人はガーリックバター) シンプルだけどこの食べ方が一番おいもの美味しさが分かるのでやめられません。大好き。

沖縄県 KJ様
レシピ集にのっていた「揚げじゃがのポークチャップ風」つくってみました。揚げると歯ごたえと香ばしさがでて美味しいですね。パセリのかわりに冷蔵庫にあったししとうを代用しました。

鳥取県 マルチ様
北あかりと玉ねぎで肉じゃが風(肉じゃがのつもり・・・)。じっくり煮込みすぎて煮くずれしたけど、味は中までしみていました。次回はレシピ料理に挑戦してみたいと思います。

お客様の声:北あかり

【N様】 北海道のいとこから北あかりを送ってもらいました。おいしくて毎日食べていました。次は自分で注文して美味しく美味しく食べる予定です。
【I様】 当地で小規模の北あかりを生産している農家があり美味しく頂いておりました。しかし、それとは比較にならないほどホクホク甘く最高でした。
【K様】 北あかりは栗のような味がしてすごくホクホクして何の料理に使ってもおいしいです。
【Y様】 さすが北海道のジャガイモです。きたあかりという品種のジャガイモを初めていただきましたが、ホクホクしていて…美味しかったです。「じゃがバター」甘くて美味しかったです!

お客様の声:インカのめざめ

【M様】 北海道のお土産にもらったインカのめざめが忘れられなくて注文しました。とてもおいしくて大満足です。ジャガイモ好きにはたまらない一品です。
【K様】 年明けのインカのめざめは、甘くなっていてまたリピートしました。栗色でホクホクとしてシンプルなジャガバターを楽しんでいます。皮が薄いのでそのまま揚げても美味しいです。
【I様】 インカのめざめ、初めて注文しました。ビックリするほどホクホクで黄色く、どこか甘いような・・美味しいジャガイモでした。
【A様】 甘み・こくがぎゅっと詰まって、本当にこれってジャガイモ?何も味付けせずに蒸しただけで、おいしくいただけました。でも、コロッケにしたらもっとおいしくいただけました。味見してない方おすすめです。友人にも好評でした。進物にもいいかも。

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■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ おいも大好き様 2015-04-10
直ぐに芽が出てしまいますが、味には変わりなし。すべて本当に美味しいじゃがいもです。コロッケ作りにはまってしまいました。中でも、きたあかりが一番マッチしていました。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ けい様 2014-01-15
お芋の種類が多いので、お送りした方から大変喜ばれました。

新じゃがいもじゃがいもバラエティーセットB(きたあかり、レッドムーン、メークイン、インカのめざめ各2kg)

販売期間:
2017年08月01日00時00分〜
2017年12月24日08時59分
価格:

4,900円 (税込)

[ポイント還元 49ポイント〜]
購入数:

在庫

在庫あり

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お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (2件)
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新じゃがいもは10月上旬予順発送
★新じゃがいも★じゃがいもセット  北海道産じゃがいもバラエティーセットB
(きたあかり、レッドムーン、メークイン、インカのめざめ各2kg)
内容・規格 北海道産じゃがいもバラエティ−セットB
(きたあかり、レッドムーン、メークイン、インカのめざめ各2kg)  ●規格:正規品 L/2L混合(インカのめざめのみS/M/LM/L混合)
 ※サイズ参考…S(50g)/M(80〜100g)/L(100〜120g) じゃがいも通販のお買得セット
産地 じゃがいも/美瑛・富良野 送料 送料無料 ただし沖縄・離島・一部郡部 1,080円
商品説明 【きたあかり】北あかりは1987年にデビューした男爵を母にもつじゃがいもです。キタアカリという名称は北海道のじゃがいもづくりに希望と明るさをもたらす意味で「キタアカリ」と名付けられました。中身は黄色で「栗じゃがいも」と呼ばれるほど甘くホクホクし風味食味とも絶品です。キタアカリは煮上がりが早く、粉ふきいも、ベークドポテト、サラダに最適!またアルカリ食品で、ビタミンC、カロテン価は男爵よりも高いとってもヘルシーなじゃがいもです。当店の人気商品「北あかり」をどうぞ。※レシピ広がる調理説明書付き。じゃがいも料理を存分に楽しめます。
【レッドムーン】栽培の難しい希少なじゃがいも「レッドムーン」1991年に品種登録された比較的新しいじゃがいもがレッドムーンです。生産量は大変少なく希少価値の高いじゃがいもです。見た目は皮が赤く、中身は黄色で、形はやや長め。メークインにもそっくりな形なので「レッドメイク」とも呼ばれています。
【メークイン】男爵と知名度を二分、長細い楕円形のじゃがいもといえば「メークイン」
古くからある品種で知名度も人気も高いメークイン。メークインは北海道厚沢部町に大正時代にイギリスから導入された品種です。病害虫に弱く、いもの形から収穫も一手間かかる品種で農家さんも大変な苦労をして育てています。関西では煮物用途で昔から支持されてきたじゃがいもがメークイン。煮崩れしにくい特徴のあるメークインは、カレー・シチュー、煮込み料理、おでんなどに最適。
【インカのめざめ】小粒だけど大人気のじゃがいも「インカのめざめ」ネット通販人気商品
雑誌、テレビ等でもここ数年よく取り上げられている話題の品種「インカのめざめ」。原産地の南米アンデスでも高級ないもとして扱われている品種を日本人の味覚にあうように改良したのが「インカのめざめ」です。橙色に近い黄色い肉色が鮮やか、じゃがいもなのにナッツ、栗、サツマイモににた風味でなめらかな肉質です。大きさは小粒ですが小粒なほど美味しく煮崩れしにくい特徴があります。
注意事項 ★当商品は食用です。目が出ない処理(農薬、放射線)はお客様の安全・安心の為していませんが、種芋としては保証していません。種イモとしての利用は自己責任となります。種芋の件でのお問い合わせも業務に支障がでますので控えて下さい。  ★当商品と冷凍(冷蔵)発送商品の同梱を希望されても、同梱できません。送料別の商品と別発送になる場合は、送料がかかります。その場合メールにてお知らせします。  ★日付指定されても農家さんの都合により、お届けできない場合があります。  ★ご連絡はメールにてお知らせしていますので、到着までは確認して下さい。
★商品に不具合がありましたら適切に対応しますので、必ずご連絡下さい。
原材料 北海道産じゃがいも(きたあかり・インカのめざめ・レッドムーン・メークイン)  保存方法 風通しのよい冷暗所にて保管してください。
賞味目安 生ものですのでお早めに  安心して召し上がっていただくためにじゃがいもはすべて農薬、放射線等で芽止め(芽が出ないようにすること)をしていないため、おいておくと自然に芽がでます。きれいにとってお召し上がりください。
販売業者 (株)マルマンフーズ 旭川市東4条9丁目1-13(通信販売専業)  じゃがいもの通信販売実績15年以上の当社が責任をもって販売。
ジャガイモ通販なら当店で。安心して購入できるじゃがいも通販を目指しています。
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